Pollo al Caldero

Dificultad Desafiante
COCINADA POR 1 persona
Porciones 8
Total 120 min

Ingredientes

  • 3.5 Libras Pollo Entero
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla derretida
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1/3 Cucharada grande Tomillo Fresco o seco
  • 2 Cucharadas grandes Jugo De Limon
  • 1 Cucharadita Aceite De Canola
  • 2 Cucharaditas Azúcar
  • 1 Taza Agua

¡A cocinar!

  • 1.  Abre el pollo por el lomo en forma de mariposa. Mezcla la mantequilla derretida con las tabletas de Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI, el Sazón Completo MAGGI, el jugo de limón y el tomillo. Frota el pollo con esta mezcla, reserva

Llevar al Caldero

  • 2.  En un caldero de fondo grueso calienta el aceite, agrega el azúcar, déjala caramelizar, agrega el pollo, dóralo por ambos lados, tapa y cocina volteándolo y vierte chorritos del agua de vez en cuando por 45 minutos o hasta que este cocido, retira del fuego y sirve.

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