Receta de Pasteles en hoja rellenos de pollo

Total
60
dificultad
Intermedio
Calificación
4.7

Como hacer pasteles en hoja con relleno sabroso

Name: Como hacer pasteles en hoja con relleno sabroso
Total time: 60 min
Yield: 30
Cuisine: Local,Nacional
Ingredients: 1 1/2 Taza Aceite De Canola; 4 bolsas Sazonador Amarillito MAGGI®; 12 Unidades Platano Verde; 6 Unidades Guineo; 2 1/2 Libras Yautía; 4 Cucharadas grandes Jugo De Naranja; 3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 2 Libras Pechuga De Pollo; 1/4 Taza Pasas; 1/4 Taza Aceitunas; 3 Rodajas Tocineta

Por Francisco Gomez

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

lata
cuenco
Cuchara
Rallador
tijeras
Papel pergamino
Tenedor
Plato de servir
Mini picadora electrica
Cuerda

Ingredientes

Porciones: 30

1 1/2 Taza Aceite De Canola
4 bolsas Sazonador Amarillito MAGGI®
12 Unidades Platano Verde (Rulos verdes), pelados y rallados
6 Unidades Guineo Verdes
2 1/2 Libras Yautía blanca, peladas y ralladas
4 Cucharadas grandes Jugo De Naranja Agria
3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
2 Libras Pechuga De Pollo deshuesada y cocida con 2 Cdas. de Sazón Completo MAGGI®, 1 taza de Pimiento Rojo, picadito, ½ taza de Cebolla picadita y 2 tazas de agua (Para el relleno)
1/4 Taza Pasas
1/4 Taza Aceitunas Rellenas, picaditas
3 Rodajas Tocineta fritas y trituradas

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Para preparar la masa, mezcla el aceite, el sazón Amarillito MAGGI®, los víveres, el agrio de naranja, la Leche Evaporada CARNATION®, hasta unificar bien.

Paso 2:

2.Forma los pasteles con la mezcla de los víveres, el relleno reservado, las pasas, las aceitunas y la tocineta. Envuelve con hojas de plátano y papel encerado, amarra con hilo.

Paso 3:

3.Cocina en abundante agua caliente con sal, por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira del agua y de las hojas de plátanos, sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 356.5 kcal = 1,494kj /por porción

Carbohidratos	46.6 g
Energía	356.5 kcal
Grasas	15.3 g
Fibra	4.3 g
Proteína	9.3 g
Grasas saturadas	2.9 g
Sodio	191.1 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.