Intermedio
40 min
Ingredientes
- 1 Libra Carne De Cerdo tocino de cerdo, lavada con 1 sobre de Naranja Agria MAGGI®
- 2 Cucharadas grandes Sazón Completo MAGGI®
- 2 Unidades Ajo Majados
- 2 Cucharadas grandes Jugo De Naranja naranja agria
- 4 Unidades Platano Verde fritos
- 8 Onzas Chicharrón de Cerdo triturado
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Sazona el tocino 1 cucharada de Sazón Completo MAGGI® y déjelo reposar por una hora. Pasado el tiempo, fríe en aceite bien caliente, reserva.
Paso 2
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2. Para formar el mofongo, mezcla el agrio de naranja con el ajo y el Sazón Completo MAGGI® restante, reserva. Maje los fritos de plátano en un pilón junto con el chicharrón y la mezcla reservada. Sirve el mofongo con el tocino.
Delicioso me quedo todo??