Total
85
dificultad
Fácil
Calificación
5

Flan de Crema de Avellanas

Name: Flan de Crema de Avellanas
Total time: 85 min
Yield: 16
Cuisine: Fusión
Ingredients: 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.; 4 Unidades Huevo; 1/2 Taza Crema De Avellana; 1/8 Cucharadita Sal; 1/4 Taza agua; 1 Taza Azúcar

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

lata
Plato de hornear
Horno

Ingredientes

Porciones: 16

1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
4 Unidades Huevo
1/2 Taza Crema De Avellana
1/8 Cucharadita Sal
1/4 Taza agua
1 Taza Azúcar

¡A cocinar!

Paso 1

1.Prepara el caramelo con el agua y el azúcar, acaramela un molde, reserva.

Paso 2

2.Licúa todos los ingredientes y cuela, vierte en el molde acaramelado, tapa con papel de aluminio. Coloca el molde en baño María y lleva al horno precalentado a 350ºF por una hora o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

Paso 3

3.Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve frío. Puedes decorar utilizando barquillos rellenos de turrón.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 209.3 kcal = 874kj /por porción

Carbohidratos	34.6 g
Energía	209.3 kcal
Grasas	5.7 g
Fibra	0.3 g
Proteína	5 g
Grasas saturadas	3.6 g
Sodio	82.5 mg
Azúcares	34.1 g

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 24 5.6g / 24%

Carbohidratos 67 34.6g / 67%

Proteina 9 4.9g / 9%

Energykilocalories 10 209.3g / 10%

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