Fácil
90 min
Ingredientes
- 2 Tazas Melocotones Amarillos picados
- 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
- 1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 405G.
- 4 Unidades Huevo
- 3 Cucharadas grandes Ron
- 2 Cucharaditas Extracto De Vainilla
- 1/8 Cucharadita Sal
- 1/4 Taza agua
- 1 Taza Azúcar
¡A cocinar!
Paso 1
-
1. Prepara el caramelo con el agua y el azúcar, acaramela un molde, reserva.
-
2. Coloca la mitad de los melocotones en el molde acaramelado, decora a tu gusto, reserva
Paso 2
-
3. Licúa el resto de los melocotones con los demás ingredientes y cuela, vierte en el molde acaramelado, tapa con papel de aluminio. Coloca el molde en baño María y lleva al horno precalentado a 350ºF por una hora o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
Paso 3
-
4. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve frío.