Pescado Fresco

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1.5 Libras Filete de Pescado
  • 1 Cucharadita Orégano molido
  • 1/4 Cucharadita Ralladura de Limón
  • 4 Unidades Ajo majados
  • 1 Cucharadita Sal
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 1 Taza Cebolla Blanca cortada en dados
  • 1 Cucharada grande Alcaparras Gourmet
  • 1/2 Taza Petit-pois
  • 1/2 Taza Puerro picado

Instrucciones

  1. Paso 1

    Sazone el pescado con el orégano, la ralladura de limón, el ajo, la sal y el aceite de oliva.

  2. Paso 2

    Colóquelo en un molde para horno y añada la Leche Evaporada CARNATION®, la cebolla, la alcaparra, los petit pois y el puerro, lleve al horno precalentado a 400°F por 25 minutos. Pasado el tiempo, retire del horno y sirva de inmediato.

Información nutricional: 272kcal = 1,139kj /por porción

  • 68.04 (mg) Colesterol
  • 156.86 (g) Agua
  • 59.53 (mg) Magnesio
  • 272.17 Kcal Energía
  • 186.42 (mg) Calcio
  • 25.97 (g) Proteina
  • 1.04 (mg) Hierro
  • 601.31 (mg) Potasio
  • 38.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.94 (mg) Vitamina C
  • 51.82 IU Vitamina A
  • 14.93 IU Vitamina D
  • 0.84 (mg) Vitamina E
  • 10.20 (g) Carbohidratos
  • 6.58 (g) Azúcares
  • 1.32 (g) Fibra
  • 534.15 (mg) Sodio
  • 13.80 (g) Grasas
  • 3.51 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
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¡Excelente trabajo! (70 - 100)
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
26 / 39%
Carbohidratos
10.2 / 15%
Grasas
13.8 / 46%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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