8 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
428.89 kcal
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Ingredientes

  • 0.25 Libra Salami (¼ Libra), cortado en dados
  • 3 Cucharadas grandes Queso Parmesano rallado
  • 1 Libra Pasta de coditos, hervidos con Sal
  • 2 Cajas Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 1 Taza Agua
  • 1/2 Taza Zanahorias hervidas y cortadas en dados
  • 1 Cucharada grande fécula de maíz disuelta en 2 cdas. de Agua fría
  • 3 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 2 Tabletas Caldo De Pollo MAGGI®
  • 2 Piezas Ajo majados
  • 1/2 Taza Vainitas Verdes picadas y hervidas
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Preparación

  • Para la salsa, saltea en el aceite el ajo, el salami, las vainitas y las zanahorias. Añade las tabletas de Caldo de Pollo MAGGI®, la Leche Evaporada CARNATION®, el agua y la fécula de maíz.
  • Mezcla bien y deja cocinar hasta que espese. Retira del fuego mezcla con los coditos y sirve con el queso parmesano.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 54.27
  • Colesterol (mg)  : 11.71
  • Energía (Kcal)  : 428.89
  • Grasas totales (g)  : 16.04
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.51
  • Proteínas (g)  : 16.31
  • Sodio (mg)  : 831.88
  • Grasas saturadas (g)  : 5.86
  • Azúcares totales (g)  : 9.56
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0

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