Fácil
90 min
Lourdes Esther
30.04.2021
Gracias por pensar en sus consumidores con todas estas recetas
Ingredientes
- 1 Taza Harina De Trigo Para Pan
- 1 Cucharadita Polvo De Hornear
- 5 Unidades Huevo Separados (claras y yemas)
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
- 1 Lata Dulce De Leche La Lechera® 408G
- 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
- 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
- 1/2 Taza Leche En Polvo preparada según instrucciones del empaque
¡A cocinar!
Para hacer la crema:
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1. En una olla de fondo grueso, lleva a fuego medio todas las leches cocina por 5 minutos, moviendo de vez en cuando. Pasado el tiempo retira del fuego y reserva.
Paso 1
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2. Mezcla la harina y el polvo de hornear, reserva. Aparte con la ayuda de la batidora eléctrica, bate las claras a punto de nieve y añade poco a poco el azúcar. Incorpora una a una las yemas y la vainilla, continúa batiendo hasta unificar bien.
Paso 2
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3. Deja de batir e incorpora la harina en forma envolvente hasta que todo este mezclado. Vierte esta mezcla en un recipiente para hornear previamente engrasado y enharinado y hornea en horno precalentado a 400º F por 15 minutos o hasta que al entrar un palillo este quede seco.
Paso 3
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4. Saca el bizcocho del horno y haz cortes en forma de cuadros. Vierte la crema antes reservada hasta lograr que todo el bizcocho este totalmente húmedo, cubre el bizcocho con el Dulce de Leche LA LECHERA®. Lleva a la nevera hasta el momento de servir.
Esta receta es el final la hice en casa para mi familia y quedaron encantados.