Brazo Gitano Relleno de Dulce de Leche Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Brazo Gitano Relleno de Dulce de Leche 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 2 personas ya cocinaron este platillo Total: 60min Porciones: 16 Dificultad: Intermedio Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 4 Unidades Clara De Huevo 1 Taza Azúcar 4 Unidades Yema De Huevo 1 Taza Harina Blanca 1 Cucharada grande Polvo De Hornear 1/4 Taza Leche Evaporada Carnation® 315g 1 Lata Dulce De Leche La Lechera® 408G 2 Cucharadas grandes Brandy 1/2 Cucharada grande Ralladura de Naranja Instrucciones Para el Relleno: Bate las claras a punto de nieve, añade el azúcar poco a poco, luego las yemas una a una, agrega la harina junto con el polvo para hornear y la Leche Evaporada CARNATION® UHT, mezcla hasta unificar bien. Paso 1 Cubre un molde para brazo gitano con papel encerado, vierte la mezcla, lleva al horno precalentado a 350°F por 15 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, voltea el pastel aun caliente sobre un paño húmedo, espolvoreado con un poco de azúcar granulada por encima, enrolla con el paño, deja refrescar. Para el relleno, en un bowl combina el Dulce de Leche LA LECHERA®, el brandy y la ralladura de naranja, mezcla bien, reserva. Desenrolla el pastel, cubre con la mezcla del Dulce de Leche LA LECHERA®, enrolla nuevamente, lleva a la nevera hasta el momento de servir. Utensilios Mezclador Plato de hornear Horno Tablón de cedro Tablón de cedro Refrigerador Información nutricional: 186kcal = 779kj /por porción 0.29 (tbsp) Azúcar añadido 54.25 (mg) Colesterol 186.27 Kcal Energía 77.49 (mg) Calcio 4.19 (g) Proteina 0.34 (mg) Hierro 26.92 (mg) Potasio 35.10 (g) Carbohidratos 29.45 (g) Azúcares 0.21 (g) Fibra 113.35 (mg) Sodio 2.86 (g) Grasas 1.33 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Pudín de Pan con Crema de Avellana Fácil 60min Open recipe list Volteado de Plátanos Maduros al Caldero Intermedio 50min Open recipe list Pudín con Esencia de Naranja, Salsa de Caramelo y Brandy Intermedio 45min Open recipe list Pastel de Batata, Jengibre y Mermelada de Melocotón Fácil 60min Open recipe list Bizcochuelos Franceses Fácil 60min Open recipe list Torta de Ricotta y Leche Condensada LA LECHERA® Fácil 45min Open recipe list Dulce Frío Fácil 15min Open recipe list Crema de Manzana con Base de Galletas Fácil 35min Open recipe list Bizcocho de Vainilla y Chocolate Relleno de Queso y Pistacho Intermedio 60min Open recipe list Delicia de Ciruelas Fácil 75min Búsquedas Similares Main Course Dessert Fusión Amigos Familia Cena Bajo en grasa Huevo-lacto-vegetariano Baja en grasas saturadas Menos de 300 cal Celebracion el dia de Acción de Gracias ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme