Brazo Gitano Relleno de Dulce de Leche

Dificultad Intermedio
Porciones 16
Total 60 min

Utensilios

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Mezclador

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Plato de hornear

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Horno

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Tablón de cedro

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Tablón de cedro

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Refrigerador


Ingredientes

  • 4 Unidades Clara De Huevo
  • 1 Taza Azúcar
  • 4 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Taza Harina Blanca
  • 1 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 1/4 Taza Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 1 Lata Dulce De Leche La Lechera® 408G
  • 2 Cucharadas grandes Brandy
  • 1/2 Cucharada grande Ralladura de Naranja

¡A cocinar!

Para el Relleno:

Paso 1

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

186.3 kcal = 778kj /por porción


Carbohidratos 35.1 g
Energía 186.3 kcal
Grasas 2.9 g
Fibra 0.2 g
Proteína 4.2 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 113.3 mg
Azúcares 29.4 g

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