Intermedio
60 min
Patricia
23.07.2020
Hola, está receta, no veo descrito los ingredientes para “ la salsa” a la cual hacen mención. La lista de ingredientes está todo junto.
Saludos cordiales y gracias por su atención.
Patricia
Ingredientes
- 4 Tazas Ciruelas Sin semilla
- 2 Tazas agua
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®145G
- 8 Unidades Clara De Huevo Batidas a punto de nieve
- 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
- 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla
- 2 Cucharadas grandes Harina De Trigo Para Pan
- 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®145G
- 2 Unidades Yema De Huevo
- 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
- 1/8 Cucharadita Sal
- 1 Taza Crema De Leche Nestlé®
¡A cocinar!
Para la salsa:
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1. Lleva todos los ingredientes al fuego, deja cocinar por cinco minutos, retira del fuego y reserva.
Paso 1
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2. Acaramela un molde redondo y reserva. Aparte mezcla las ciruelas y el agua, cocínalas a fuego lento hasta que estén blandas y se haya consumido la mitad del agua. Retíralas del fuego, tritúralas y déjalas enfriar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA y la vainilla. Incorpora las claras y la harina, mezcla todos los ingredientes con movimientos envolventes.
Paso 2
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3. Vierte esta mezcla en el molde acaramelado y lleva al horno precalentado a 350°F en baño de maría por 50 minutos. Retira del horno y deja refrescar. Sirve con la salsa reservada.
Exquisita esta receta. Da seguilla.
No he visto a alguien que la pruebe y no le guste