Crema de Zanahorias y Papas - CA Light

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 30 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 1/2 Cucharadita Jengibre picadito
  • 4 Tazas Zanahorias peladas y picadas
  • 1 Taza Cebolla Blanca picada
  • 1 Taza Papas peladas y picadas
  • 3 Tazas Agua caliente
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®,
  • 1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®, 260G
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1/2 Taza Pan De Molde cortado en dados

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En el aceite caliente saltea el jengibre, la zanahoria, la cebolla y las papas por 3 minutos, agrega el agua, los Caldos De Gallina Mi Sabor Maggi®, Sazonador Naturísimo Maggi®, tapa y cocina por 15 minutos o hasta que los vegetales estén blandos.

Paso 2

  • 2.  Retira del fuego, licua junto con la Leche Evaporada CARNATION® Light, lleva de nuevo a fuego medio por 5 minutos o hasta obtener la consistencia deseada, retira del fuego y sirve con el pan tostado.

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