Fácil
15 min
Ingredientes
- 2 Tazas Agua caliente
- 3 Tazas Auyama pelada y cortada en dados pequeño
- 1/2 Taza Cebolla Blanca Picada
- 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
- 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida Molida
- 1/2 Taza Puerro Picadito
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. En una olla lleva al fuego el agua, la auyama, la cebolla, la mantequilla y el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor. Cocina hasta que la auyama esté blanda, retira del fuego, deja refrescar.
Paso 2:
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2. Licua la auyama refrescada junto con la Leche Evaporada CARNATION® Deslactosada, lleva de nuevo al fuego, agrega la pimienta, cocina por 5 minutos o hasta que tome la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve con el puerro.