Fácil
15 min
Milagros
21.08.2021
Muy rica y nutritiva
Ingredientes
- 2 Tazas Agua caliente
- 3 Tazas Auyama peladas y cortada en dados pequeño
- 1/2 Taza Cebolla Blanca Picada
- 1 Cucharada grande Mantequilla
- 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
- 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
- 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida Molida
- 1/2 Taza Puerro Picadito
¡A cocinar!
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1. En una olla lleva al fuego el agua, la auyama, la cebolla, la mantequilla y el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor. Cocina hasta que la auyama esté blanda, retira del fuego, deja refrescar.
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2. Licua la auyama refrescada junto con la Leche Evaporada CARNATION®, lleva de nuevo al fuego, agrega la pimienta, cocina por 5 minutos o hasta que tome la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve.
La cocine pero a la hora de echarla en la licuadora la eche con todo y agua me salió aguada pero al final un buen sabor.