1. En una olla lleva al fuego el agua, la auyama, la cebolla y el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor. Cocina hasta que la auyama esté blanda, retira del fuego, deja refrescar.
Paso 2:
2. Licua la auyama refrescada junto con la Leche Evaporada CARNATION® Light, lleva de nuevo al fuego, agrega la pimienta, cocina por 5 minutos o hasta que tome la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve con el puerro.
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