Crema de Zanahorita y Coco

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 68 min

Ingredientes

  • 2 Tazas Zanahorias Peladas y picadas
  • 1 Taza Cebolla Blanca Picada
  • 1 Cucharadita Ajo Majado
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1/2 Taza Leche De Coco
  • 1 Ramita Cilantrico
  • 1/8 Cucharadita Pimienta De Cayena

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.  En una olla lleva a fuego la zanahoria, la cebolla, el ajo y el agua, cocina hasta que los vegetales estén cocidos, retira del fuego.

Paso 2:

  • 2.  Licúa los vegetales y lleva de nuevo al fuego. Vierte la Leche Evaporada CARNATION® Light, la tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI®, la leche de coco, el cilantrico y la pimienta de cayena.

Paso 3:

  • 3.  Cocina por 8 minutos o hasta que tome la consistencia deseada, retira y sirve de inmediato.

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