Fácil
30 min
Ingredientes
- 2 Libras Costillas De Cerdo picada de 1 pulgada de largo
- 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola Y Maíz
- 3 Cucharadas grandes Habichuelas Negras fermentadas, lavadas y escurridas
- 3 Cucharadas grandes Puerro Picadito
- 2 Cucharadas grandes Ron
- 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
- 2 Cucharadas grandes Salsa China
- 1 Cucharada grande Azúcar
- 1 Cucharada grande fécula de maíz
- 2 Cucharadas grandes Jengibre Picadito
- 2 Cucharaditas Chile Picante, Rojo cortados en tiras
- 1 Cucharada grande Aceite de Ajonjolí
¡A cocinar!
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1. En una wok lleva al fuego el aceite cuando esté caliente, agrega las habichuelas, el puerro, el ron, la sal, la salsa china, el azúcar, la fécula de maíz y el jengibre. Retira del fuego, añade las costillas, el ají picante y el aceite de ajonjolí, mezcla, deja reposar por 20 minutos.
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2. Pasado el tiempo, cocina las costillas a en el horno precalentado a 350 °F por 25 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno y sirve