Intermedio
60 min
TIP:
¿Sabías que por la alta cantidad de vitamina C que contienen los pimientos rojos, su consumo puede ayudarnos a reducir los síntomas del resfriado común?
Ingredientes
- 1 Libra Camarón lavados y desvenados
- 1/2 Taza Leche De Coco
- 1/2 Taza Harina Blanca
- 2 Unidades Huevo batidos
- 1/2 Cucharadita Pimienta De Cayena
- 1/2 Cucharadita Polvo De Hornear
- 1 Taza Coco rallado y tostado
- 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
- 1 Taza Mangos maduros, pelados y picados
- 1/2 Taza Pimiento Morrón Rojos y Amarillos, picaditos
- 2 Cucharadas grandes Jengibre y Hierva Buena, picaditos
- 1/4 Cucharadita Pimienta De Cayena
- 1/3 Taza Miel
- 2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. En un bowl, mezcla la leche de coco, la harina, los huevos, la pimienta de cayena, el polvo para hornear y la mitad del Sazón Completo MAGGI®, coloca los camarones en esta mezcla deja marinar por 30 minutos.
Paso 2:
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2. Pasado el tiempo, retira los camarones de la mezcla, pásalo por el coco, fríelos en aceite caliente hasta dorar, retíralos y reserva.
Paso 3:
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3. Aparte, lleva al fuego todos los ingredientes de la salsa, cocina por tres minutos, retira del fuego y sirve con los camarones.
Esa receta se ve muy sabrosa.
La prepararé pronto.
Muchas gracias.