Name: Arroz con Trigo y Vegetales
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fusión
Ingredients: 1 Taza Trigo Duro; 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola; 1 1/2 Taza Cebolla Roja; 1/4 Cucharadita Canela En Polvo; 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 2 1/2 Tazas Agua; 1 Cucharada grande Jugo De Limón; 1 Taza Arroz Largo; 1/2 Taza Perejil; 1 Unidad Ají cubanela; 1 Taza Tomate; 3 Cucharadas grandes Aceitunas

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 30 min

Utensilios

lata

Cuchara

Ingredientes

1 Taza Trigo Duro #1, remojado en una taza de agua caliente por 30 minutos
2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
1 1/2 Taza Cebolla Roja picadita
1/4 Cucharadita Canela En Polvo
2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
2 1/2 Tazas Agua caliente
1 Cucharada grande Jugo De Limón
1 Taza Arroz Largo
1/2 Taza Perejil picadito
1 Unidad Ají cubanela picadito
1 Taza Tomate picaditos
3 Cucharadas grandes Aceitunas picaditas

¡A cocinar!

Paso 1

1. En el aceite caliente, sofríe la cebolla hasta que esté ligeramente dorada, agrega la canela, las tabletas de Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI®, el jugo de limón, el arroz, vierte el agua y deja cocinar hasta reducir todo el líquido.

Paso 2

2. Agrega el trigo, deja cocinar tapado por 20 minutos a fuego lento. Pasado el tiempo, añade el resto de los ingredientes, mezcla y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
291.8 kcal = 1,222kj /por porción

Carbohidratos	52.3 g
Energía	291.8 kcal
Grasas	6.9 g
Fibra	2.6 g
Proteína	8 g
Grasas saturadas	1 g
Sodio	900 mg

TIP:

¿Sabías que el arroz es un cereal muy completo que debe estar presente varias veces por semana en la dieta, en la porción recomendada?

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 20 6.8g / 20%

Carbohidratos 70 52.2g / 70%

Proteina 10 7.9g / 10%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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