Carbohidratos | 32.5 g |
Energía | 254.2 kcal |
Grasas | 12.2 g |
Fibra | 4 g |
Proteína | 4.7 g |
Grasas saturadas | 2.6 g |
Sodio | 370.4 mg |
Azúcares | 2.5 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil
Ensalada de Papas con Mayonesa de Almendras
Por Francisco Gomez
Utensilios
-
cuenco
-
Cuchara de cocina
-
Licuadora
-
Plato de servir
Ingredientes
Porciones: 8
- 3 Libras de papas peladas, picadas y cocidas con sal
- 3 Rodajas de tocineta fritas y trituradas
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Taza de hojas de albahaca fresca
- 2 Dientes de ajo majados
- 1/4 Taza de almendras tostadas
- 1/2 Taza de mayonesa
- 1/2 Taza de Crema De Leche Nestlé®
- 3 Cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 Cucharada de Sazón Completo Maggi®

¡A cocinar!
Paso 1:
- 1.Combina las papas con la tocineta, reserva. En la licuadora, procesa el aceite de oliva, las hojas de albahaca, el ajo, las almendras, la mayonesa, la Crema de Leche Nestlé®, el vinagre y el Sazón Completo Maggi®, reserva.
Paso 2:
- 2.Vierte a las papas la preparación reservada, mezcla bien, lleva a la nevera por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira y sirve.
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