Buñuelos de Plátanos en Isla de Dulce de Leche
La Lechera

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

Buñuelos de Plátanos en Isla de Dulce de Leche

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 30

  • 1 Taza Harina De Trigo Para Pan
  • 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 2 Cucharaditas Polvo De Hornear
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 3 Unidades Platano Maduro grandes, hervidos y escurridos
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 2 Unidades Huevo
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Lata Dulce De Leche La Lechera® 408G
  • 4 Tazas Aceite De Canola o el necesario para freír
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl combina los ingredientes secos, reserva.

Paso 2

  • 2.Licúa por dos minutos ¾ taza de la lata de Leche Evaporada CARNATION® junto con los plátanos, la mantequilla, los huevos y la vainilla. Añade los ingredientes secos, licúa por un minuto más, deja reposar por 20 minutos.

Paso 3

  • 3.Pasado el tiempo, en el aceite caliente, fríe cucharadas de la mezcla, por 2 minutos o hasta que suban a la superficie, retira del aceite, deja escurrir.

Paso 4

  • 4.En un bowl, mezcla la lata de Dulce de Leche LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® restante, coloca los buñuelos y sirve.

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Carbohidratos 22.1 g
Energía 356.4 kcal
Grasas 29.2 g
Fibra 0.5 g
Proteína 2.8 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 81.3 mg
Azúcares 15.7 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

73 29.2g / 73%
24 22.1g / 24%
3 2.8g / 3%
17 356.4g / 17%

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