| Carbohidratos | 17.7 g |
| Energía | 317.3 kcal |
| Grasas | 13.8 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 29.4 g |
| Grasas saturadas | 5.5 g |
| Sodio | 795.4 mg |
| Azúcares | 4 g |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio
Pastel de maíz con tope de pollo
Por Francisco Gomez
Receta con producto MAGGI® actualizado, año 2020.
Utensilios
-
lata
-
Plato de hornear
-
Pan
-
Batidor
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Tazas de agua caliente
- 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
- 1 Cucharadita de tomillo fresco picadito
- 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1 Taza de harina de maíz
- 3 Cucharadas de puerro picadito
- ¼ Taza de queso parmesano rallado
- 2 Libras de pollo guisado
¡A cocinar!
- 1.En una olla de fondo grueso, lleva al fuego, el agua, la Leche Evaporada CARNATION®, el tomillo, el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y la mantequilla. Cuando rompa el hervor, añade la harina en forma de lluvias moviendo constantemente.
- 2.Cocina sin dejar de mover, por ocho minutos o hasta que se desprenda del fondo de la olla.
- 3.Retira del fuego, añade el puerro y el queso, mezcla bien. Vierte en un molde, cubre con el pollo guisado reservado y sirve.
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