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30
dificultad
Intermedio

Pastel de maíz con tope de pollo

Name: Pastel de maíz con tope de pollo
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: americano
Ingredients: 2 Tazas de agua; 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g; 1 Cucharadita de tomillo fresco; 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 2 Cucharadas de mantequilla; 1 Taza de harina de maíz; 3 Cucharadas de puerro; ¼ Taza de queso parmesano; 2 Libras de pollo

Por Francisco Gomez

Receta con producto MAGGI® actualizado, año 2020.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Plato de hornear
Pan
Batidor

Ingredientes

Porciones: 8

2 Tazas de agua caliente
1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
1 Cucharadita de tomillo fresco picadito
2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
2 Cucharadas de mantequilla
1 Taza de harina de maíz
3 Cucharadas de puerro picadito
¼ Taza de queso parmesano rallado
2 Libras de pollo guisado

¡A cocinar!

1.En una olla de fondo grueso, lleva al fuego, el agua, la Leche Evaporada CARNATION®, el tomillo, el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y la mantequilla. Cuando rompa el hervor, añade la harina en forma de lluvias moviendo constantemente.

2.Cocina sin dejar de mover, por ocho minutos o hasta que se desprenda del fondo de la olla.

3.Retira del fuego, añade el puerro y el queso, mezcla bien. Vierte en un molde, cubre con el pollo guisado reservado y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 317.3 kcal = 1,326kj /por porción

Carbohidratos	17.7 g
Energía	317.3 kcal
Grasas	13.8 g
Fibra	1.2 g
Proteína	29.4 g
Grasas saturadas	5.5 g
Sodio	795.4 mg
Azúcares	4 g

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