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Pastel de maíz con tope de pollo

Receta con producto MAGGI® actualizado, año 2020.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas de agua caliente
  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 1 Cucharadita de tomillo fresco picadito
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Taza de harina de maíz
  • 3 Cucharadas de puerro picadito
  • ¼ Taza de queso parmesano rallado
  • 2 Libras de pollo guisado

Instrucciones

  1. En una olla de fondo grueso, lleva al fuego, el agua, la Leche Evaporada CARNATION®, el tomillo, el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y la mantequilla. Cuando rompa el hervor, añade la harina en forma de lluvias moviendo constantemente.

  2. Cocina sin dejar de mover, por ocho minutos o hasta que se desprenda del fondo de la olla.

  3. Retira del fuego, añade el puerro y el queso, mezcla bien. Vierte en un molde, cubre con el pollo guisado reservado y sirve.

Utensilios

  • Batidor
  • Batidor
  • lata
  • Plato de hornear
  • Pan

Información nutricional: 317kcal = 1,327kj /por porción

  • 79.70 (mg) Colesterol
  • 317.27 Kcal Energía
  • 145.08 (mg) Calcio
  • 29.37 (g) Proteina
  • 2.08 (mg) Hierro
  • 473.11 (mg) Potasio
  • 17.70 (g) Carbohidratos
  • 3.97 (g) Azúcares
  • 1.20 (g) Fibra
  • 795.37 (mg) Sodio
  • 13.85 (g) Grasas
  • 5.49 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
29.4g / 37%
Carbohidratos
17.7g / 23%
Grasas
13.8g / 39%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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