Rollos de Huevo y Salchicha

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 20 min

Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 145 Gramos Leche evaporada
  • 1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 1/4 Taza Harina de Trigo
  • 1/4 Taza Zanahorias pelada y rallada
  • 1/2 Taza Brócoli sudados
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 4 Unidades Salchicha De Pollo
  • 1/2 Taza Queso Mozzarella

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Licúa los siete primeros ingredientes, deja reposar por 15 minutos. Pasado el tiempo, en un sartén lleva al fuego el aceite de oliva, vierte porciones de ¼ taza de la mezcla reservada, deja cocinar hasta que se asiente por ambos lados.

Paso 2

  • 2.  Coloca en el centro de cada tortilla un poco del queso y una salchicha, enrolla, retira de la sartén, deja refrescar, corta en rodajas y sirve.

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