Total
45
dificultad
Intermedio

Profiteroles Rellenos de Crema

Por Francisco Gomez

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

lata
cuenco
Batidor
Horno
Bandeja para hornear

Ingredientes

Porciones: 10

1 Taza agua
1 Barra Mantequilla
1 Taza Harina Blanca
1 Cucharadita Sal
4 Unidades Huevo
8 Onzas Queso Crema
1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
1 Cucharadita Extracto De Vainilla
1 Taza Mermelada de Fresa

¡A cocinar!

Paso 1

1.Para el relleno, combina el queso con la Leche Evaporada CARNATION®, la vainilla y la mermelada. Reserva.

Paso 2

2.Aparte, en una olla de fondo grueso lleva al fuego el agua y la mantequilla, cuando rompa el hervor, agrega la harina y la sal de una sola vez, mezcla bien, hasta que la masa se desprenda del fondo de la olla, retira del fuego y agrega los huevos uno a uno, sin dejar de mover, continúa mezclando hasta unificar bien.

Paso 3

3.Vierte cuchara de la mezcla en una bandeja previamente engrasada, lleva al horno precalentado a 350°F por 30 minutos o hasta dorar. Pasado el tiempo, apaga el horno y déjalos enfriar dentro del mismo.

Paso 4

4.Retíralos del horno, córtale la parte superior y rellénalos con la salsa de queso y fresa reservada. Sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 301.4 kcal = 1,259kj /por porción

Carbohidratos	24.7 g
Energía	301.4 kcal
Grasas	21.4 g
Fibra	0.9 g
Proteína	7.3 g
Grasas saturadas	12.3 g
Sodio	439.3 mg
Azúcares	12.3 g

TIP:

¿Sabías que la leche posee minerales que ayudan a construir huesos fuertes y sanos?

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 61 21.4g / 61%

Carbohidratos 30 24.6g / 30%

Proteina 9 7.3g / 9%

Energykilocalories 15 301.4g / 15%

Cargando... ¡Espera!