Total
50
dificultad
Fácil

Pie de Mango y Chinola

Name: Pie de Mango y Chinola
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Base de galletas para pie; 1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 318g; 1 Lata de Leche Condensada La Lechera® 403G.; 1/2 Taza de fécula de maíz; 1 Taza de mango; 1/2 Taza de jugo de chinola; 1/4 Cucharadita de sal; 1 Cucharadita de extracto de vainilla; 1 Cucharada de ron; La pulpa de 1 chinola

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Batidor
Licuadora
Molde de tarta

Ingredientes

Porciones: 12

1 Base de galletas para pie
1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 318g
1 Lata de Leche Condensada La Lechera® 403G.
1/2 Taza de fécula de maíz
1 Taza de mango pelado y picado
1/2 Taza de jugo de chinola
1/4 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de extracto de vainilla
1 Cucharada de ron
La pulpa de 1 chinola

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Licua la Evaporada Carnation®, la Leche Condensada La Lechera®, la fécula de maíz, el mango, el jugo de chinola, la sal y cuela.

Paso 2:

2.Lleva al fuego, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego, añade la vainilla y el ron, mezcla bien.

Paso 3:

3.Vierte la mezcla en el molde con la base de galletas, lleva al refrigerador por dos horas mínimo o de un día para otro. Decora con la pulpa de chinola.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 182.7 kcal = 766kj /por porción

Carbohidratos	32.2 g
Energía	182.7 kcal
Grasas	3.6 g
Fibra	0.5 g
Proteína	4.3 g
Grasas saturadas	2 g
Sodio	137.9 mg

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