Intermedio
105 min
TIP:
¿Sabías que una taza de zanahorias puede cubrir tus requerimientos diarios de Vitamina A?
Ingredientes
- 3 Libras Lomo De Cerdo
- 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
- 1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®, 180G
- 2 Tazas Papas cortadas en cuñas
- 2 Tazas Zanahorias cortadas en cuñas
- 2 Unidades Manzana Roja cortadas en cuñas
- 1 Taza Cebolla Blanca cortadas en cuñas
- 1/2 Taza Jugo De Manzana
- 1/4 Taza Vino Blanco
- 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien disuelto en 1 taza de Agua caliente
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
- 1 Cucharada grande Harina Blanca
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Sazona el lomo con el Sazón Completo MAGGI® y el Sazón de Ajo y Cebolla MAGGI®, reserva.
Paso 2
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2. En un molde, acomoda las papas, las zanahorias, las manzanas y la cebolla, coloca el lomo sobre estos ingredientes, vierte la tableta de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien Puro Sabor y el jugo, tapa. Lleva a horno precalentado a 350ºF por 40 minutos,
Paso 3
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3. Pasado el tiempo, destapa, añade el vino, continua horneando hasta dorar, retira del horno. Escurre el líquido de cocción, lleva al fuego junto con la Leche Evaporada CARNATION® y la harina, cocina hasta espesar, retira del fuego y reserva. Lonjea el lomo y sirve con la salsa y los vegetales.
Riquísimo.