Desafiante
120 min
Ingredientes
- 3 Libras Lomo De Cerdo abierto tipo sábana
- 2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
- 2 Tazas Cebolla Blanca cortada en dados
- 2 Tazas Tomate cortados en dados
- 1 Sobre Sopita En Polvo Gallinita Maggi® disuelta en 1 taza de Vino Tinto
- 1 Taza Espinacas Cocidas picada
- 1 Taza Arroz Largo cocido con 1 Taza de Agua y 1 sobre de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI®
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Sazona el lomo con el Sazón Completo MAGGI®, reserva. Mezcla los ingredientes del relleno, rellena el lomo, enrolla y cierra.
Paso 2
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2. En un molde, haz una cama con la cebolla y el tomate, coloca el lomo, vierte el vino, tapa con papel de aluminio.
Paso 3
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3. Lleva a horno precalentado a 350ºF por 50 minutos, destapa y cocina por 25 minutos más hasta dorar la carne o hasta que esté cocida, retira del horno y sirve caliente.