Total
40
dificultad
Fácil

Locrio de Sardinas

Name: Locrio de Sardinas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Local,Fusión
Ingredients: 1 Cucharada de aceite vegetal; 1/2 Taza de apio; 1/4 Taza de pimiento morrón rojo; 1/4 Taza de pimiento morrón verde; 1 Taza de vainitas verdes; 1/2 Cucharada de Sazón Completo Maggi®; 2 Latas de sardinas enlatadas; 1/4 Taza de petit-pois; 2 Tabletas de Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 3 Tazas de arroz largo

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 6

1 Cucharada de aceite vegetal
1/2 Taza de apio picadito
1/4 Taza de pimiento morrón rojo picadito
1/4 Taza de pimiento morrón verde picadito
1 Taza de vainitas verdes picadas y cocidas
1/2 Cucharada de Sazón Completo Maggi®
2 Latas de sardinas enlatadas de 106g c/u, escurridas
1/4 Taza de petit-pois
2 Tabletas de Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
3 Tazas de arroz largo

¡A cocinar!

Paso 1

1.En el aceite caliente saltea por tres minutos el apio, los pimientos y las vainitas.

Paso 2

2.Agrega el Sazón Completo Maggi®, las latas de sardinas y los petit pois.

Paso 3

3.Vierte las tabletas de Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disueltas, añade el arroz. Mezcla hasta unificar bien, deja cocinar, destapado hasta que seque todo el líquido.

Paso 4

4.Tapa y cocina por 15 minutos más, retira del fuego y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 376 kcal = 1,573kj /por porción

Carbohidratos	73.8 g
Energía	376 kcal
Grasas	5.3 g
Fibra	4.2 g
Proteína	8.1 g
Grasas saturadas	1 g
Sodio	956 mg
Azúcares	1.9 g

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