Fácil
60 min
Ingredientes
- 6 Tazas Agua caliente
- 2 Tazas Molondrón picados y lavados
- 2 Unidades Ajo majado
- 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
- 2 Tazas Harina De Maíz
- 1/4 Taza Aceite De Oliva
- 1 Libra Pescado Blanco sazonado con una cucharada de Sazonador Naturísimo MAGGI y frito
¡A cocinar!
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1. En un caldero de fondo grueso, lleva al fuego el agua, los molondrones, el ajo y tabletas de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, cocina hasta que los molondrones estén blandos.
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2. Baja el fuego, reserva 2 tazas del líquido de cocción, agrega la harina, el aceite, mezcla vigorosamente, añadiendo chorritos del agua reservada, continuo cocinado moviendo frecuentemente hasta que desprenda de las paredes del caldero.
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3. Retira del fuego, vierte la mezcla en un bowl previamente engrasado, dale la forma deseada. Sirve con el pescado frito.
se ve todo muy exquisito