Flan de Majarete

Dificultad Fácil
Porciones 16
Total 90 min

Ingredientes

  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Taza Leche De Coco
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 5 Unidades Huevo
  • 1/2 Cucharada grande Extracto De Vainilla
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla derretida
  • 1 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1 Taza Maíz
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Taza Azúcar

¡A cocinar!

  • 1.  Prepara el caramelo con el agua y el azúcar, acaramela un molde, reserva.
  • 2.  Licua los demás ingredientes, cuela, vierte dentro del molde acaramelado, tapa con papel de aluminio, coloca a baño de maría.
  • 3.  Lleva al horno precalentado a 350ºF por 1 hora o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y sirve.