Fácil
60 min
Ingredientes
- 2 Unidades Berenjenas 8 Lonjas
- 0.25 Libra Queso Mozzarella cortado en palitos
- 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
- 1/4 Taza Cebolla Blanca picadita
- 1 Unidad Pimientos Morrones asado y triturado
- 1/2 Taza Vino Blanco
- 1 1/4 Taza Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml
- 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
- 1 Cucharada grande Harina Blanca disuelta en 2 cucharadas de Agua
- 1/2 Taza Queso Parmesano rallado
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Cocina las lonjas de berenjenas en una plancha, retira deja refrescar, envuelve cada palito de queso con las lonjas de las berenjenas, repite este procedimiento hasta terminar con las berenjenas y el queso, coloca en un plato, reserva.
Paso 2
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2. Aparte en el aceite caliente, sofríe por 3 minutos la cebolla y el pimiento, vierte el vino.
Paso 3
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3. Añade la lata de Leche Evaporada CARNATION® Queso, la tableta de Caldo de Galina MAGGI® Mi Sabor, la harina y la mitad del queso parmesano, cocina hasta que espese. Vierte por encima a la preparación reservada y espolvorea el queso parmesano restante por encima.
Hola buenos días bendiciones es un excelente concurso el cual me encantaría ganar ya que estoy operada y no puedo trabajar gracias por dejarme formar parte de la familia Nestlé