Ensalada de Papas con Mayonesa de Almendras

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 45 min

Ingredientes

  • 3 Libras de papas peladas, picadas y cocidas con sal
  • 3 Rodajas de tocineta fritas y trituradas
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Taza de hojas de albahaca fresca
  • 2 Dientes de ajo majados
  • 1/4 Taza de almendras tostadas
  • 1/2 Taza de mayonesa
  • 1/2 Taza de Crema De Leche Nestlé®
  • 3 Cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 Cucharada de Sazón Completo Maggi®

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.  Combina las papas con la tocineta, reserva. En la licuadora, procesa el aceite de oliva, las hojas de albahaca, el ajo, las almendras, la mayonesa, la Crema de Leche Nestlé®, el vinagre y el Sazón Completo Maggi®, reserva.

Paso 2:

  • 2.  Vierte a las papas la preparación reservada, mezcla bien, lleva a la nevera por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira y sirve.