3. Agrega el queso, el orégano y la albahaca, mezcla bien, reserva. En una superficie plana y enharinada bolilla la masa, forma redondeles, en un extremo de cada circulo, coloca una cucharada del relleno, humedece con agua los bordes, dobla el extremo, presiona con un tenedor. Fríe en abundante aceite caliente.