Dulce de Leche Cortada

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 90min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®145G
  • 1 Ramita Canela
  • 1 Pieza Cáscara de Limón
  • 1/4 Taza Jugo De Limón
  • 1/2 Taza Pasas

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una olla de fondo grueso, mezcla los envases de Leche Evaporada CARNATION® y las latas de Leche Condensada LA LECHERA®, añade la canela y la cáscara de limón.

  2. Paso 2

    Lleva al fuego y cuando rompa hervor, vierte el jugo de limón. Baja el fuego, añade las pasas y cocina hasta que se formen los grumos y el líquido se vuelva almíbar. Pasado el tiempo retira del fuego, deja refrescar o enfría y sirve.

Utensilios

  • Utensilio lata

Información nutricional: 197kcal = 823kj /por porción

  • 196.73 Kcal Energía
  • 32.75 (mg) Calcio
  • 6.08 (g) Proteina
  • 0.18 (mg) Hierro
  • 78.22 (mg) Potasio
  • 96.31 IU Vitamina A
  • 0.92 IU Vitamina D
  • 30.17 (g) Carbohidratos
  • 28.55 (g) Azúcares
  • 0.61 (g) Fibra
  • 94.14 (mg) Sodio
  • 5.90 (g) Grasas
  • 3.12 (g) Grasas saturadas
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