Cheesecake de Naranja

Dificultad Intermedio
Porciones 14
Total 60 min

Ingredientes

  • 17 galletas María trituradas
  • 2 Cucharadas de mantequilla fundida
  • 1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 135 ml
  • 1 Lata de Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 1 Paquete de queso crema 8 oz
  • 1 Cucharada de ralladura de naranja
  • 2 Cucharadas de amaretto
  • 4 Huevos enteros
  • 1 Taza de mermelada de naranja

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.  Mezcla las galletas y mantequilla, cubre el fondo de un molde redondo desmontable, presiona con las manos hasta compactar.

Paso 2:

  • 2.  Licúa la Leche Evaporada Carnation®, el queso crema, la Leche Condensada La Lechera®, la ralladura de naranja, los huevos y el amaretto. Vierte en el molde con la base.

Paso 3:

  • 3.  Lleva al horno precalentado a 350ºF por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja refrescar, sirve con la mermelada.