Intermedio
40 min
Ingredientes
- 1 Base de galletas para pie
- 1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 318g
- 1 Lata de Leche Condensada La Lechera® 403G.
- 1/2 Taza de fécula de maíz
- 1 Taza de mango pelado y picado
- 1/2 Taza de jugo de chinola
- 1/4 Cucharadita de sal
- 1 Cucharadita de extracto de vainilla
- 1 Cucharada de ron
- La pulpa de 1 chinola
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. Licua la Evaporada Carnation®, la Leche Condensada La Lechera®, la fécula de maíz, el mango, el jugo de chinola, la sal y cuela.
Paso 2:
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2. Lleva al fuego, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego, añade la vainilla y el ron, mezcla bien.
Paso 3:
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3. Vierte la mezcla en el molde con la base de galletas, lleva al refrigerador por dos horas mínimo o de un día para otro. Decora con la pulpa de chinola.