Intermedio
25 min
Ingredientes
- 1 Envase de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml
- 1/4 Taza de cilantrico picado
- 2 1/2 Tazas de harina de trigo
- 1 Cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 Taza de ají cubanela picadito
- 1/4 Taza de cebolla roja ralllada
- 2 huevos batidos
- 1/2 Cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 Libra de bacalao desalado
- 4 Cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 Cucharadita de Sazón Completo Maggi®
- 2 Tazas de aceite vegetal
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. Vierte en un tazón el cilantrico, la harina, el ajo en polvo, el ají cubanela, la cebolla, los huevos, el bicarbonato, el bacalao, la mantequilla, la Leche Evaporada Carnation® Queso y el Sazón Completo Maggi®. Mezcla bien, deja reposar por 5 minutos.
Paso 2:
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2. Aparte, añade el aceite en una olla, cuando este caliente, vierte porciones de la mezcla con la ayuda de dos cucharas, cuando doren y floten retira, deja reposar en papel toalla. Sirva calienticos con lonjas de limón.