| Carbohidratos | 71.7 g |
| Energía | 493.8 kcal |
| Grasas | 18.4 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Proteína | 11.2 g |
| Grasas saturadas | 11.7 g |
| Sodio | 208.3 mg |
| Azúcares | 33.2 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil
Arroz con Leche de Majarete
Por Francisco Gómez
Descubre como preparar esta receta de arroz con leche de majarete. Cocina en familia y descubre todos los tips que Recetas NESTLÉ tiene para ti aquí.
Utensilios
-
lata
-
Cuchara
-
Horno
-
Cucharas medidoras
-
Licuadora
-
Vaso medidor de vidrio
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Latas de maíz dulce
- 2 Envases de Leche Evaporada Carnation® UHT 290 ml
- 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
- 1 Taza de leche de coco
- 4 Cucharadas fécula de maíz
- 2 Tazas de arroz cocido
- 1/4 Cucharadita de sal
- 1/4 Cucharadita canela en polvo
- 1/4 Cucharadita nuez moscada en polvo
- 1 Cucharada extracto de vainilla
- 1/2 Barra de mantequilla
¡A cocinar!
Preparación
- 1.Licua por 2 minutos el maíz con los envases de Leche Evaporada Carnation®, la Leche Condensada La Lechera®, la leche de coco y la fécula de maíz, cuela, coloca en una olla de fondo grueso, agrega el arroz, la canela, la nuez moscada y la sal. Cocina sin dejar de mover hasta lograr la consistencia deseada, vierte la mantequilla, mezcla bien. Apaga el fuego, vierte la vainilla, mezcla bien y retira. Sirve.
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Nos gustó mucho, el maíz le da un gusto distinto, excelente. Fue algo agradable en familia porque mi padre recordó el postre majarete de hace años.
Gracias.