Fácil
40 min
Ingredientes
- 2 Tazas de harina de trigo
- 2 Cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 Cucharadita de canela en polvo
- 1/2 Cucharadita de sal
- 6 Claras de huevo
- 6 Yemas de huevo
- 1 Taza de azúcar
- 3 Tazas de bebida vegetal Nature´s Heart® Almendra Sin Azúcar
- 2 1/2 Tazas de Coffee Mate® French Vanilla
- 1/2 Cucharadita de ralladura de limón
- 2 Tazas de suspiro
- 1/4 Taza de almendras tostadas
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. Precalienta el horno a 350º F. Engrasa un molde con aceite en aerosol. Mezcla la harina, polvo de hornear, canela y sal en un recipiente, cierne y reserva.
Paso 2:
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2. Bate las claras de huevo en una batidora a punto de nieve. Luego, agrega la azúcar en forma de lluvia y las yemas de huevo una a la vez, asegurándote de mezclar bien antes de agregar la otra. Adiciona los ingredientes secos, alternando con ½ taza de Nature´s Heart Almendra Sin Azúcar, mezcla bien y vierte en el molde previamente engrasado. Hornea por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Paso 3:
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3. Para la salsa de tres leches, mezcla el resto de la bebida vegetal Nature´s Heart, el Coffee Mate® French Vainilla y la ralladura de limón en una olla, lleva a fuego medio, calienta y reserva.
Paso 4:
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4. Con un tenedor realiza agujeros en el pastel y vierte la salsa reservada, refrigera por 3 horas o de un día para otro. Pasado el tiempo, decora con el suspiro y las almendras tostadas. Sirve.