Fácil
30 min
Ingredientes
- 1 Libra Filete de Res, cortada en dados
- 2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®
- 1 Taza Pimiento Morron, Rojo cortados en dados
- 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
- 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
- 2 Cucharaditas fecula de maiz diluida en 1 cucharada de agua
- 1/4 Taza Cebolla Blanca picadita
- 1/2 Cucharada grande Alcaparras desaladas
- 1/2 Cucharada grande Mostaza
- 4 Cucharaditas Jugo De Limón
- 2 Cucharadas grandes Mayonesa
- 1 Cucharadita Perejil picadito
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. Sazona la carne con el Sazón Completo MAGGI®, forma los pinchos con la carne y los pimientos, utilizando palillos.
Paso 2:
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2. En el aceite caliente, cocina los pinchos por 8 min o hasta que estén cocidos, retira del fuego y reserva.
Paso 3:
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3. Lleva a hervor la Leche Evaporada CARNATION® Light junto con la tableta de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, agrega la fécula de maíz, cocina por 5 minutos o hasta que espese, retira del fuego, deja refrescar, añade el resto de los ingredientes y sirve con los pinchos.