0.5 Libra Chuleta De Cerdo
ahumada, cortadas en dados
1.5 Libras Habichuelas Rojas
blanditas
2 Litros Agua
3 Unidades Platano Verde
picados
0.5 Libra Yautía
Blanca, Auyama, Batata y Yuca, peladas y picadas
1 Unidad Atado de Verduras
1 Unidad Cebolla Blanca
cortada a la mitad
1 Unidad Ají cubanela
cortado a la mitad
1 Cucharadita Orégano
2 Sobres Sopita En Polvo Gallinita Maggi®
disuelta en ½ taza de agua caliente
1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
2 Cucharadas grandes Naranja Agria
¡A cocinar!
Paso 1
1. En un caldero, lleva al fuego el aceite, sofríe la longaniza y la chuleta. Agrega las habichuelas, el agua, los víveres, el atado de cilantro, la cebolla, el ají y el orégano.
Paso 2
2. Cocina por 15 minutos. Pasado el tiempo añade los sobres de Sopita en polvo Gallinita MAGGI®, el Sazón Completo MAGGI® y la Naranja Agria MAGGI®.
Paso 3
3. Mezcla bien, cocina por 5 minutos más o hasta que tome la consistencia deseada, retira del fuego y sirve caliente.
Comentarios
(6)
Olga
04.12.2020
Riquísima quedó, a mi familia le encantó sólo que utilizé habichuelas de lata para mayor rapidez y se desbarataron mucho, para la próxima ablando habichuelas y las dejo un poco duras para que se terminen de ablandar en el cocido.
¿A quién consentiste con esta deliciosa
receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó!
Riquísima quedó, a mi familia le encantó sólo que utilizé habichuelas de lata para mayor rapidez y se desbarataron mucho, para la próxima ablando habichuelas y las dejo un poco duras para que se terminen de ablandar en el cocido.