Total
20
dificultad
Intermedio
costo

Philly Cheese steak

Name: Philly Cheese steak
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: americano,Global
Ingredients: 1/2 Taza de Leche Evaporada Carnation®; 1/2 Taza de queso mozzarella rallado; 2 Cucharadas de vino blanco; 1 Libra de filete de res; 1 Cucharada de Sazonador Naturísimo Maggi® Pimienta; 1 Cucharada de aceite vegetal; 1/2 Taza de pimiento Morrón rojo y verde cortado en tiras; 1/2 Taza de cebolla blanca cortada en tiras; 4 Lonjas de pan de molde

Por Anny Acosta

Prepara este sándwich lleno de sabor y jugosidad, con un toque de pimienta, usando Maggi® Naturísimo.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

sartén
Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 2

1/2 Taza de Leche Evaporada Carnation®
1/2 Taza de queso mozzarella, rallado
2 Cucharadas de vino blanco opcional
1 Libra de filete de res cortado en tiras
1 Cucharada de Sazonador Naturísimo Maggi® Pimienta
1 Cucharada de aceite vegetal
1/2 Taza de pimiento Morrón rojo y verde, cortado en tiras
1/2 Taza de cebolla blanca, cortada en tiras
4 Lonjas de pan de molde

¡A cocinar!

Paso 1:

1.En una olla, mezcla la Leche Evaporada Carnation, el queso mozzarella y el vino, cocina hasta obtener una salsa uniforme, retira del fuego y reserva.

Paso 2:

2.Sazona el filete de res con el Sazonador Naturísimo Maggi®, reserva. En una sartén caliente, agrega el aceite y saltea la carne hasta dorar, añade los vegetales y cocina por 1 o 2 minutos para que se mantengan crocantes. Retira del fuego, reserva.

Paso 3:

3.Tuesta ligeramente las lonjas de pan, forma los sándwiches con el filete de res salteado y la salsa de queso. Sirve y disfruta inmediatamente.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 693 kcal = 2,900kj /por porción

Carbohidratos	35.8 g
Energía	693 kcal
Grasas	32.5 g
Fibra	2.1 g
Proteína	64.5 g
Grasas saturadas	11.9 g
Sodio	2071.9 mg
Azúcares	12.6 g

Agrega queso cheddar o provolone

Si quieres tu sándwich aun más cremoso, agrega 1 o 2 lonjas de queso cheddar o provolone y disfruta.

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