Intermedio
25 min
Ingredientes
- 2 Cucharadas grandes Mantequilla
- 1 Taza Cebolla Blanca picadita
- 1 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
- 1 Taza Zucchini picadito
- 1/2 Cucharadita Polvo De Curry
- 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®,
- 1 Libra Carne De Cerdo molida
- 0.5 Libra Carne De Pollo molida
- 1 Taza Crema De Leche Nestlé®
- 1/2 Taza Pan Rallado
- 2 Unidades Huevo batidos
- 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
- 1 Libra Batata hervida y majada
- 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
- 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
¡A cocinar!
Para el puré:
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1. Mezcla la batata, la canela en polvo y la Crema de Leche NESTLÉ, reserva.
Paso 1
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2. En la mantequilla sofreír la cebolla, el pimiento y el zucchini por 5 minutos, hasta que estén suaves incorpora el curry y la tableta de Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI®, retira del fuego, deja refrescar y reserva.
Paso 2
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3. En un bowl combina las carnes, añade los vegetales reservados, la Crema de Leche NESTLÉ®, el pan, los huevos y el Sazón Completo MAGGI®, mezcla bien.
Paso 3
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4. Vierte en un molde para muffins previamente engrasado. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Paso 4
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5. Retira del horno, deja refrescar, coloca una cucharada del puré reservado por encima y sirve.
Deli ésta receta quedó buenísimo.