Ensalada de Jamón con Aderezo de Yogurt y Aji Dulce

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 20 min

Ingredientes

  • 3 Tazas Lechuga De Hoja Verde picada
  • 1 Taza Hongos rebanados
  • 1 Taza Pepino rebanados
  • 1.5 Libras Jamon Ahumado cortado en tiras
  • 1/2 Taza Ají cubanela cortado en tiras
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 2 Cucharadas grandes Vinagre
  • 1/4 Taza Yogurt
  • 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito

¡A cocinar!

  • 1.  En el aceite caliente saltea por tres minutos los pimientos, retira del fuego, licua junto con los demás ingredientes, reserva.
  • 2.  Combina todos los ingredientes de la ensalada, sirve con el aderezo reservado.

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