Fácil
40 min
TIP:
La pulpa del coco verde provee proteína, calcio, fibra y grasa. La pulpa gruesa del coco seco o maduro es más abundante en proteína, fibra, minerales y grasa.
Ingredientes
- 2 Tazas Coco secos pelados y rallados
- 4 Tazas Agua
- 2 Tazas Azúcar
- 2 Ramitas Canela
- 1/4 Cucharadita Sal
- 3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
- 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
- 1 Libra Batata pelada, hervida sin sal y hecha puré
- 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Lleva al fuego el coco, el agua, el azúcar, la canela y la sal, deja cocinar hasta que se consuma toda el agua.
Paso 2
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2. Añade la Leche Evaporada CARNATION®, la Leche Condensada La Lechera®, la batata y la vainilla, deja cocinar por 10 minutos o hasta que tome la consistencia deseada, retira del fuego y sirve.
Hola, que tiempo de durabilidad tiene este dulce en refrigeración, es para emprender, gracias.