Fácil
Anónimo
09.09.2021
Quedó sabroso y ligero. Pero recomiendo añadir pimienta al gusto y acompañar con aguacate o ensalada ???
Ingredientes
- 0.5 Libra Pechuga Deshuesada cortada tiritas finas y pequeña
- 1/2 Taza Cebolla Roja cortada en cuadrito
- 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en cuadrito
- 1/2 Taza Pimiento Morron, Verde cortado en cuadrito
- 1/2 Taza Zanahorias cortada en cuadrito
- 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disueltos en dos tazas de agua caliente
- 1 Taza Cuscús
- 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
- 1/2 Cucharada grande Polvo De Curry
- 1 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi®, 180G
¡A cocinar!
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1. Sazona las tiras de pechuga con el Sazonador Naturísimo MAGGI® , deja reposar por 3 minutos, en una sartén con el aceite de oliva saltea las pechugas y reserva.
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2. En el mismo sarten agregar la zanahoria, cebolla, pimientos rojo y verde, luego el pollo reservado y los demás ingredientes, menos el couscous, cocinar por 3 minutos.
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3. Por último agrega el couscous y cocina por 10 minutos más, retira y sirve.
Por cierto, deberían añadir esta receta a la categoría oriental o árabe