Fácil
15 min
Ingredientes
- 2 Tazas Harina Blanca
- 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
- 2 Cucharaditas Levadura Granulada
- 1/2 Taza Hielo Tibia
- 1 Cucharada grande Aceite De Maíz
- 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
- 2 Unidades Ajo Majado
- 1 1/2 Taza Hongos Lanqueados
- 2 Tazas Jamón De Pavo Molido
- 2 Tazas Tomate Maduros, pelados y picados
- 2 Cucharaditas Orégano Molido
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Queso 310G 1 Sobre de Rica Pasta MAGGI Queso
- 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
- 1 Taza Queso Mozzarella Rallado
- 2 Tazas Queso Cheddar Rallado
¡A cocinar!
Paso 1
-
1. En un recipiente grande vierte el agua y la levadura, mueve hasta disolver; agrega el aceite, el Sazón Completo MAGGI y por último la harina, mezcla con una cuchara de madera. Amasa hasta que la masa se desprenda de los lados.
Paso 2
-
2. Deja reposar la masa en un lugar tibio hasta que doble su tamaño, coloca la masa en una superficie enharinada bolilla, hasta obtener 2 centímetro de grosor, colócala en una bandeja previamente engrasada, lleva al horno precalentado a 350ºF por 15 minutos, retira del fuego, reserva.
Paso 3
-
3. Para el relleno, en el aceite caliente, sofríe por 5 minutos el ajo, los hongos, el jamón y los tomates, el orégano, la leche evaporada Carnation Queso y la pimienta, mezcla bien; retira del fuego, y vierte esta mezcla sobre la masa reservada, agrega los quesos, lleva al horno por 20 minutos o hasta que el queso derrita, retira del horno y sirve.