Fácil
40 min
Ingredientes
- 1 Libra Pescado Blanco Filete
- 1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®,
- 1/4 Taza Ajonjolí Asado
- 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
- 1/2 Taza Cebolla Blanca En Juliana
- 1 Cucharadita Jengibre Picadito
- 2 Unidades Ajo Dientes Majados
- 1 Taza Pimiento Morron, Rojo en tiras
- 1/2 Taza Jugo De Chinola concentrado
- 1 Taza agua
- 1 Cucharada grande Salsa De Soja Sin Sal
- 1 Cucharada grande Azúcar
- 1/4 Cucharadita Aceite De Sésamo
- 1/4 Cucharadita Pimienta De Cayena
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Sazona el pescado con el Sazonador Naturísimo MAGGI®, pasa por el ajonjolí y en el aceite de oliva caliente sella, dora de ambos lados, deja cocinar por 15 minutos, retira del fuego y reserva.
Paso 2
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2. En la misma sartén sofríe por 5 minutos la cebolla, el jengibre, el ajo y los pimientos, vierte el jugo de chinola, el agua, la salsa de soya y el azúcar, deja espesar y agrega el pescado reservado, el aceite de ajonjolí y la pimienta de cayena, cocina por 10 minutos más, retira del fuego y sirve caliente.
Lo haré