Fácil
30 min
Ingredientes
- 2 Tazas Arroz Largo cocidos con 3 tazas de agua y una tableta de Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI®
- 2 Unidades Huevo batidos
- 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
- 1 Cucharada grande Mantequilla
- 1 Unidad Ajo picadito
- 1/4 Taza Cebolla Blanca picadita
- 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
- 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
- 1 Cucharada grande Harina Blanca
- 2 Unidades Latas de Tuna escurridas
- 1/4 Taza Puerro picadito
- 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo y Amarillo, picaditos
- 2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®
- 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
¡A cocinar!
Para la salsa:
-
1. Lleva al fuego la mantequilla, el ajo, la cebolla, el envase UHT de Leche Evaporada CARNATION®, la nuez moscada y la harina, cocina sin dejar de mover hasta espesar. Retira del fuego, reserva.
Para el relleno:
-
2. Mezcla la lata de tuna, el puerro, los pimientos, el Sazón Completo MAGGI® y ¼ Taza de queso parmesano y reserva.
Paso 1
-
3. En un bowl, coloca el arroz y los huevos, vierte la mitad de la salsa reservada, mezcla bien y reserva.
Paso 2
-
4. Aparte, combina los ingredientes del relleno con la salsa restante, mezcla bien y reserva.
Paso 3
-
5. En un molde previamente engrasado con aceite vegetal, coloca la mitad del arroz, el relleno reservado y cubre con el resto del arroz. Espolvorea el queso por encima. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar y sirve.