Fácil
18 min
Ingredientes
- 2 Tazas Auyama cortadas en cubos pequeños y hervidas con sal
- 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
- 1 Taza Tomate picados y sin semillas
- 0.5 Libra Queso Crema tipo San Juan, desmenuzado
- 1/4 Taza Aceitunas Negras, rebanadas
- 2 Cucharadas grandes Vinagre
- 1 Cucharadita Azúcar
- 1/2 Cucharada grande Mostaza
- 3 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
- 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Mezcla el vinagre, azúcar, mostaza, aceite de oliva y Sazón Completo MAGGI para el aliño, reserva.
Paso 2
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2. En un bowl combina la auyama, cebolla blanca, tomates, queso crema tipo San Juan y las aceitunas negras. Mezcla con el aliño reservado, deja reposar por ½ hora y sirve.
Excelente muy buena y fácil y sobre todo nutritiva